طريقة عمل قمر الدين بالمنزل مشروبات رمضان

قمر الدين احدى اشهر المشروبات الرمضانية، و لكن دوما ما يشترى جاهز على وضعه فى المياه و الذوبان، تعرفى اليوم على طيقة عمله من المشمش.

مقادير قمر الدين:

  • 5 ك مشمش مغشول و مذال النواة.
  • 2 لتر ماء.
  • 0.5 ك سكر.

الطريقة:

  1. فى حلة كبيرة بها ماء على النار يوضع المشمش ثم السكر و يترك حتى يستوى المشمش للغاية “يتهرى” ثم يطفئ النار عليها ليبرد.
  2. بالمضرب يضرب المشمش حتى يتحول الى ما يشبه المشروب.
  3. تصفى المكونات و يحفظ فى الشلاجة و يقدم باردا.

مطبخ رمضان
مشروبات رمضان

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.